Personalverleih für Küchen in Frankfurt und Rhein-Main
Ausgebildete Köche aus unserem eigenen Team für Restaurants, Kantinen, Kliniken und Caterer. Oft noch am selben Tag, für eine Schicht, eine Saison oder mehrere Monate.
Unverbindlich und kostenlos. Oder per WhatsApp schreiben.
Freitag15:40
Ihr Sous-Chef meldet sich krank. Heute Abend ist voll reserviert, und die Aushilfe von letzter Woche geht nicht ans Telefon.
Montag5:30
Frühschicht in der Klinikküche. Seit Wochen fehlen zwei Leute, und das Team fängt es auf, so gut es geht.
Samstag11:00
Die Hochzeit hat noch einmal dreißig Gäste dazubekommen. Ihre Stammleute sind alle schon eingeteilt.
Für genau solche Tage gibt es uns. Oft schicken wir noch am selben Tag einen ausgebildeten Koch aus unserem Team, keine Aushilfe aus einer App. Einen, der weiß, was Mise en place heißt, und der sich in einer neuen Küche schnell zurechtfindet.
Giuseppe Tarantino hat G.T gegründet, führt die Firma als Geschäftsführer und ist selbst Koch.
Er hat selbst am Posten gestanden. Er weiß, was ein fehlender Entremetier am Samstagabend bedeutet und was ein Koch können muss, bevor er in eine fremde Küche geht.
Eine Klinikküche braucht jemanden, der Kostformen und Ausgabezeiten einhält. Ein À-la-carte-Restaurant braucht jemanden, der am Pass ruhig bleibt, wenn zwanzig Bons gleichzeitig hängen. Wir fragen vorher, was Ihre Küche verlangt, und suchen den Koch danach aus.
Köche, die nach Ihrer Einweisung Ihre Teller anrichten und im Service mithalten.
Große Mengen zu festen Zeiten. Unsere Köche kennen den Takt einer Ausgabe und halten sich an Ihren Speiseplan.
Für die Wochen, in denen Ihr Stammteam im Urlaub ist, und für Lücken, die sich über Monate ziehen.
Hochzeiten, Galas, Festivals und Firmenfeiern. Für die Tage, an denen doppelt so viele Hände gebraucht werden wie sonst.
Meistens geht es um einen Koch für eine bestimmte Zeit. Manchmal um eine feste Stelle oder um Hilfe in Patisserie und Spülküche.
Personalverleih
Im Personalverleih bleibt Ihr Koch bei G.T angestellt. Vertrag, Lohn und Verwaltung liegen bei uns, Sie bekommen eine Rechnung über die geleisteten Stunden.
Unser Koch arbeitet in Ihrer Küche und nach Ihren Vorgaben.
Passt, wenn jemand ausfällt, die Saison anzieht oder ein Posten seit Wochen offen ist.
Sie wollen jemanden fest einstellen? Wir stellen Ihnen Köche vor. Der Arbeitsvertrag läuft dann direkt zwischen Ihnen und dem Koch.
Nicht immer fehlt ein Koch. Auch Patissiers für die süße Seite der Karte und Küchenhilfen für Spüle und Vorbereitung bekommen Sie bei uns.
Eine feste Zahl steht hier nicht, weil der Satz von Ihrem Einsatz abhängt. Nach einem kurzen Gespräch nennen wir Ihnen den Stundensatz, bevor jemand bei Ihnen anfängt.
Darin stecken Lohn, Sozialversicherung, Urlaub und Lohnfortzahlung bei Krankheit. Ob Zuschläge oder Anfahrt dazukommen, steht im Angebot.
Rechnen Sie dagegen, was ein Samstag mit einem Koch zu wenig kostet. Oder eine eigene Einstellung mit Anzeige, Probetagen und Einarbeitung.
Preis für Ihren Einsatz anfragenUnsere Köche sind alle ausgebildet und arbeiten in ganz unterschiedlichen Küchen, vom Fine Dining bis zur Klinik. Bevor wir jemanden schicken, lassen wir uns Ihre Karte und den Posten beschreiben und suchen danach aus.
Oft noch am selben Tag. Das hängt davon ab, wer von unseren Köchen gerade frei ist. Fragen Sie am Telefon nach.
Einen Ansprechpartner vor Ort und die Einweisung an Ihrem Posten, dazu die Sicherheitsunterweisung an Ihren Geräten. Arbeitsvertrag und Lohn liegen bei uns, den Überlassungsvertrag bereiten wir vor.
In Frankfurt am Main und im Rhein-Main-Gebiet. Liegt Ihr Betrieb weiter weg, fragen Sie trotzdem. Ob wir das schaffen, sagen wir Ihnen im ersten Gespräch.
Füllen Sie die Anfrage aus, das dauert etwa eine Minute. Oder rufen Sie an, das geht in der Küche oft schneller.
0172 990 86 99Nach dem Absenden rufen wir Sie an. Ist einer unserer Köche frei, sagen wir Ihnen, wer kommt und was er kostet. Vor dem ersten Einsatz schließen wir den Überlassungsvertrag, so wie es das Arbeitnehmerüberlassungsgesetz verlangt. Dann steht der Koch bei Ihnen am Posten.
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