Personalverleih für Küchen in Frankfurt und Rhein-Main
Foto: Mario Andreya
Miguel Molnar & Giuseppe Tarantino
Ausgebildete Köche aus unserem eigenen Team, für eine Schicht, eine Saison oder mehrere Monate. Die beiden haben G.T gemeinsam gegründet.
Unverbindlich und kostenlos. Oder per WhatsApp schreiben.
Freitag15:40
Ihr Sous-Chef meldet sich krank. Heute Abend ist voll reserviert.
Montag5:30
Frühschicht in der Klinikküche. Seit Wochen fehlen zwei Leute.
Samstag11:00
Die Hochzeit hat dreißig Gäste mehr als geplant. Ihre Stammleute sind schon eingeteilt.
Für genau solche Tage gibt es uns.
Oft noch am selben Tag: ein ausgebildeter Koch aus unserem Team, keine Aushilfe aus einer App.
Koch anfragen
Eine Klinikküche braucht jemanden, der Kostformen und Ausgabezeiten einhält. Ein À-la-carte-Restaurant braucht jemanden, der am Pass ruhig bleibt, wenn zwanzig Bons gleichzeitig hängen. Wir fragen vorher, was Ihre Küche verlangt, und suchen den Koch danach aus.
Köche, die nach Ihrer Einweisung Ihre Teller anrichten und im Service mithalten.
Große Mengen zu festen Zeiten. Unsere Köche kennen den Takt einer Ausgabe und halten sich an Ihren Speiseplan.
Für die Wochen, in denen Ihr Stammteam im Urlaub ist, und für Lücken, die sich über Monate ziehen.
Hochzeiten, Galas, Festivals und Firmenfeiern. Für die Tage, an denen doppelt so viele Hände gebraucht werden wie sonst.
Meistens geht es um einen Koch für eine bestimmte Zeit. Manchmal um eine feste Stelle oder um Hilfe in Patisserie und Spülküche.
Personalverleih
Im Personalverleih bleibt Ihr Koch bei G.T angestellt. Vertrag, Lohn und Verwaltung liegen bei uns, Sie bekommen eine Rechnung über die geleisteten Stunden.
Unser Koch arbeitet in Ihrer Küche und nach Ihren Vorgaben.
Passt, wenn jemand ausfällt, die Saison anzieht oder ein Posten seit Wochen offen ist.
Sie wollen jemanden fest einstellen? Wir stellen Ihnen Köche vor. Der Arbeitsvertrag läuft dann direkt zwischen Ihnen und dem Koch.
Nicht immer fehlt ein Koch. Auch Patissiers für die süße Seite der Karte und Küchenhilfen für Spüle und Vorbereitung bekommen Sie bei uns.
Eine feste Zahl steht hier nicht, weil der Satz von Ihrem Einsatz abhängt. Nach einem kurzen Gespräch nennen wir Ihnen den Stundensatz, bevor jemand bei Ihnen anfängt.
Im Stundensatz
Lohn, Sozialversicherung, Urlaub und Lohnfortzahlung bei Krankheit.
Zuschläge
Nacht, Sonntag und Feiertag, nach dem Tarifvertrag der Zeitarbeit (DGB/GVP).
Anfahrt
Bis 30 km berechnen wir eine Stunde, weiter nach Absprache.
Rechnen Sie dagegen, was ein Samstag mit einem Koch zu wenig kostet. Oder eine eigene Einstellung mit Anzeige, Probetagen und Einarbeitung.
Preis für Ihren Einsatz anfragenUnsere Köche sind alle ausgebildet und arbeiten in ganz unterschiedlichen Küchen, vom Fine Dining bis zur Klinik. Neue Köche nehmen wir zuerst selbst mit auf Aufträge. Bevor wir jemanden schicken, lassen wir uns Ihre Karte und den Posten beschreiben und suchen danach aus.
Oft noch am selben Tag. Das hängt davon ab, wer von unseren Köchen gerade frei ist. Schreiben Sie uns per WhatsApp, das geht am schnellsten.
Einen Ansprechpartner vor Ort und die Einweisung an Ihrem Posten, dazu den Arbeitsschutz in Ihrer Küche mit der Sicherheitsunterweisung vor dem ersten Dienst. Im Gastgewerbe zeichnen Sie außerdem Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit unseres Kochs auf und bewahren das zwei Jahre auf. Arbeitsvertrag und Lohn liegen bei uns, den Überlassungsvertrag bereiten wir vor.
In Frankfurt am Main und im Rhein-Main-Gebiet. Liegt Ihr Betrieb weiter weg, fragen Sie trotzdem. Ob wir das schaffen, sagen wir Ihnen im ersten Gespräch.
Ja. Erlaubnis zur Arbeitnehmerüberlassung nach § 1 AÜG von der Agentur für Arbeit Düsseldorf, gültig seit 09.08.2023, befristet bis 08.08.2027.
Füllen Sie die Anfrage aus, das dauert etwa eine Minute. Oder schreiben Sie uns per WhatsApp, das geht oft am schnellsten.
0172 990 86 99Nach dem Absenden rufen wir Sie an. Ist einer unserer Köche frei, sagen wir Ihnen, wer kommt und was er kostet. Vor dem ersten Einsatz schließen wir den Überlassungsvertrag, so wie es das Arbeitnehmerüberlassungsgesetz verlangt. Dann steht der Koch bei Ihnen am Posten.
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